Un Gateau pour toutes les occasions fourré au chocolat

Tu cherches un  gâteau facile à faire que tu pourras facilement utiliser pour toutes les occasions ?
En cette veille de saint Valentin je te dévoile mon gâteau fourré au chocolat .

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Simple
Facile
Et que tu peux aussi bien décoré pour un anniversaire 🎂 ou pour déclarer ta flamme 💞

Pour ce gâteau (4/6 personnes) tu a besoin de
(Photo non contractuelle puisque je double mes ingrédients)
* 200gr de farine
* 150 gr de sucre
* 4 oeufs
* 200 de crème fraîche
* 1 sachet de levure chimique
* 1 sachet de sucre vanillé

Pour le nappage prévois
* 200gr de chocolat noir
* 25 ml de lait (entier c’est mieux)
* 25gr de beurre

Commence par préchauffer ton four à 180°c
Mélanges ton sucre et tes oeufs jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux et est doublé de volume. 

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Verse doucement la crème fraîche  puis rajoute  la farine la levure et le sucre vanillé .

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Mélanges bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Verses la pâte dans un moule beurrer et fariner et mets le au four pendant 30 à 45 min . (Surveilles bien ta cuisson)

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Une fois cuit attend qu’il est refroidis.  Démoules le et coupes le en deux en retirant le dessus .

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Occupe toi de ton nappage
Fais fondre le chocolat et le beurre ensemble et rajoute le lait .
Mélanges le tout doucement .
Étales en sur la partie inférieure du gâteau.
Replaces doucement le dessus du gâteau et etale le reste du chocolat sur le dessus

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Il te reste plus qu’à décorer si le coeur t’en dit une fois que la ganache aura figée.

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à bientôt ici
Ou sur fb 👋

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Une réflexion sur “Un Gateau pour toutes les occasions fourré au chocolat

  1. Pingback: Un petit gâteau surprise | 4 gnomes à bord

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