Tu prendras bien un morceau de girafe ?

Pour aujourd’hui je vais te parler d’une recette que j’ai découvert chez une blogueuse qui fait de très bon plat.
Tu l’as peut être croisé au détour d’une conversation. .. Il s’agit de xtranormal.
Elle m’a fait découvrir un succulent roulé marbré plus connu sous le nom de cou de girafe

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…..
😮

Non c’est pas la bonne photo ….
La

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Super facile à faire .
Et super rapide même la cuisson.

Pour faire manger de la girafe à ton miniature tu auras besoin de
300g de farine
50g de sucre
50g de cacao en poudre
4 oeufs entiers
entre environ 10cl de lait
1 cuillère à café  de levure chimique
1 pincée de sel
du nutella et son huille de palme 😜😝 (même pas honte c’est trop bon)

Pour commencer c’est tout simple.
Préchauffe ton four à 200°
Monte les blancs en neige ferme.

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Dans un autre saladier, mélange les jaunes avec le sucre.
Ajoute la levure, le sel et la farine puis mélange.
Verse le lait pour avoir une pâte collante et mélange

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Incorpore à la spatule, les blancs en neige

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Dans une poche a douille verse un peu de pâte.
Si tu a pas de poche à douille un sac alimentaire fera l’affaire mets y la pate et coupe légèrement un angle pour en faire une poche de fortune 😉
Sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé, verse la pâte de ta douille en dessinant les rayures de la girafes . Ta pâte ne doit pas remplir la plaque mais plutôt former une sorte de grille …
Mets le au four  60  secondes (90 mais pas plus)

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Mélange le cacao au reste de pâte dans le saladier
Verse la pate au cacao sur celle deja cuite
Mets la a peux près au meme niveau  sur toute la plaque et remet le tout au four  environ 10 minutes (surveille la cuisson)

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Une fois cuit enroule-le sur lui-même avec son papier de cuisson (du côté large au côté large)
Déroule le pour tartiner l’intérieur
EnRoule-le a nouveau sur lui-même à nouveau et sert le à ton monstre.

Si tu coupe les deux entames il en sera que plus joli (le gâteau pas le monstre)
Et tu peux aussi tenter avec de la confiture … C’est très bon.😜
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Et voilà
Bonne appetit et à bientôt ici ou sur fb 👋

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