Tresse saumon poireau 

L’autre jour;  mari chéri m’a montré une recette à base de pâte à pizza . De ce qu’il en avait vu , elle semblait être plutôt simpas . 

Mais certains ingrédients ne nous attiraient  pas spécialement et nous a poussés à modifier cette recette . 

Si on ne compte pas le vote de ceux qui n’aiment pas le poireaux , cette pizza revisiter à était validée par toute la famille 😁 c’est pour ça que je te la partage  (oui ! Personne n’auraient aimés je ne t’en parlerais pas 😂) 

Pour cette tresse saumon poireau tu auras besoin de 

* 1 pâte à pizza 

* 1 poireau 

* 200gr de mozzarelle 

* 6 tranches de saumon 

*sel poivre et un peux d’huile 

* 1 oeufs 

Pour commencer fais revenir tes poireaux à la poêle dans un peux d’huile, sale et poivre 

Réserve les 

Étales ta pâte à pizza, recouvre la de mozzarelle, rajoutes  tes poireaux et dispose tes tranches de saumon par dessus tout ça 

Rien de bien compliqué. …

Enroules  ta pâte pour en faire une sorte de gros rouleau de printemps .😋

Et entouré la de papier stelophane avant de le placer au frais pendant 1h minium.

Apres l’avoir ressorti du frigo coupes  la en 2 dans le sens de sa longueur , puis tresse c’est 2 bout en ayant pris soin de les tourner légèrement , de façon à ce que l’ouverture soit en haut (surtout pour que la  garniture ne ce fasse pas la malle ).

Rejoint les 2 extrémités ensemble ce qui formera plus ou moin un rond 

Badigeonnes le tout avec l’oeuf et mais la au four 25min à 190°c 

Et voilà ta tresse saumon poireau est prête 

Y a plus qu’à déguster 😋😋

Bonne appétit 

et à bientôt ici ou sur fb 🖐🖑

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